Сухе насіння лікарських рослин

Оскільки Семена будь-якої рослини природою задумано вирости в здорове і повноцінне рослина, то логічно зробити висновок, що воно повинно нести в собі високий життєвий потенціал.
Залежно від виду рослини в його насінні може знаходиться переважно:
✅ білки (квасоля, соя);
✅ вуглеводи (пшениця, жито);
✅ жири (соняшник, горіх).
А також важливі ферменти - мальтаза, ліпаза, фосфатаза.

У прихильників здорового життя особливою популярністю користуються пророщені зерна культурних сортів рослин, оскільки вони містять велику кількість легкозасвоюваних органічних вітамінів, мікроелементів і ферментів.

• Крім пророщування насіння також піддають віджиму, якщо мова йде про тих, які містять багато жирів. Отримуючи харчову олію людина не тільки урізноманітнив свій раціон, але і зміг дати відсіч багатьом захворюванням, адже регулярне вживання масел холодного віджиму може поліпшити роботу серцево-судинної, харчової та інших систем організму.
• По суті можна просто подрібнити насіння льону, рижію, амаранту або будь-яке інше застосовується в їжу і отримавши борошно додавати її в здобу або просто присипати готову кашу. А чи не перемелені насіння допоможуть роботі кишечника поліпшивши його перистальтику.

☛ Навіть після отримання масла залишився від переробки насіння шрот завжди застосовували як кормову базу для великої рогатої худоби, птахів і навіть риб.
☛ Потрібно також торкнутися теми застосування насіння не тільки злакових, бобових і олійних культур, а й диких (і не тільки) рослин і трав.
Насіння деяких зонтичних рослин дуже цінна приправа, наприклад - кріп, селера, петрушка, кмин, фенхель, морква. Крім того, це основна і найпотужніша рослинна база в народній медицині за рішенням проблем з травленням. Неміцні відвари насіння кропу рекомендуються навіть немовлятам при здутті живота.
✅ Повсюдно росте в Україні подорожник, про який ми в основному знаємо з дитинства - це унікальна рослина, яка цінується не тільки за листя, сік яких заліковує порізи на шкірі, але і за насіння. Мало хто знає, що листя і насіння подорожника застосовуються для виготовлення лікарських препаратів для прийому всередину. Вони надають загальнозміцнюючу, пом'якшувальний, обволікаючий, протизапальний, заспокійливий, відхаркувальний, бактерицидну, ранозагоювальну, кровоспинну дію.
✅ Подорожник покращує травлення, підвищує апетит, його приймають при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, хронічних гастритах зі зниженою кислотністю, при метеоризмі, хронічних колітах, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, раку шлунка і кишечника, захворюваннях жовчного міхура.
✅ Оболонки насіння подорожника (псілліум) позбавляють від запору і виводять токсини.
✅ Популярні в медицині і косметології насіння плодових дерев, а також ягід. До них можна віднести виноградні, абрикосові, мигдалеві, персикові кісточки. З них отримують харчове і косметичний масла.
✅ Також застосовують в народній медицині насіння отруйних рослин, в основному для приготування засобів зовнішнього застосування - багно, болиголов, дурман та інші.